ll Gutturnio ...

trova la sua zona di produzione nei colli piacentini e il suo nome deriva da gutturnium, boccale d'argento di epoca romana rinvenuto

alla fine dell'Ottocento sulle sponde piacentine del Po.

E' un vino rosso mosso ottenuto da uve Barbera e Croatina dal colore rosso rubino con profumi fruttati.

Molte sono le aziende vinicole che producono Gutturnio che insieme al bianco Ortrugo sono i vini d'eccellenza piacentini. Il  gutturnio Fortunino della cantina

Mainetti  deve il suo nome al conterraneo Verdi (di cui Fortunino e'il secondo nome) che troviamo anche raffigurato sulla bottiglia serigrafata.

Parlando di Piacenza viene spontaneo abbinare il gutturnio con gli ottimi salumi piacentini, ma proviamo anche l'abbinamento con una grigliata mista in compagnia di amici.

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